猪皮喂德牧可以吃吗?
不管是什么,只要是吃起来肉类的饮食,对于每一个人来说都是难得一见的,所以当一个朋友愿意分一块猪皮给你吃的时候,虽然看起来只有猪皮,但是觉得这个人真的是很好,应该好好的重视这个人。但是猪皮可以吃吗?相信这些都不是大家所关注的,今天来说说猪皮怎么吃才可以吃,我们一起来揭晓答案。
猪皮的营养价值
1、猪皮富含蛋白质,这是首选啦。营养价值不差于瘦猪肉,而且多吃不用担心会发胖,可是美容健美的佳品哦。
2、猪皮富含钙,这是一种人体必需的矿物质。缺钙的妈妈可以多食猪皮,有很好的补钙效果呦。
3、猪皮富含磷,这种矿物质对生长发育及性成熟有重要作用。
4、猪皮富含铁,缺铁性贫血的患者可多食呦。
5、猪皮富含胆固醇,糖尿病,高脂血症等病人不宜食。
猪皮的吃法
猪皮拌黄瓜:
【材料】猪肚皮250克,黄瓜250克。
【调料】盐,味精,料酒,白糖。
【做法】猪肚皮洗净,切丁;黄瓜洗净,切丁;将猪肚皮丁,黄瓜丁放入盘内,放入盐,料酒拌匀;入味后,再加入味精,白糖拌匀;吃时拌匀即可。
猪皮红枣羹:
【材料】猪皮500克,去核红枣250克,黄菊花30克,白糖150克。
【做法】猪皮洗净,切碎;红枣洗净,去核;菊花洗净,沥干水分;猪皮,红枣放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,文火炖至猪皮熟烂;加入白糖,溶解后,放凉即可。
猪皮红枣羹:
【材料】猪皮650克,红枣350克,陈皮5克,红糖75克,淀粉125克。
【做法】猪皮去毛洗净,切成丁;红枣洗净,去核;陈皮泡开,刮去白膜,洗净,切成丁;锅内放水,置武火上烧沸,放入猪皮、红枣、陈皮;另起锅将粥熬煮稠熟,放入红糖,倒入水淀粉勾芡。
看到这里,大家应该了解了,虽然说猪皮好像看起来对于吃货们是没有吸引力的,毕竟肉好像更吸引人一些,所以爱吃肉的宝宝们对不起啦,但是为了健康,建议大家还是要多吃点素菜,尤其是这种可以刮油的荤素搭配,更加有利于健康哦。