吃过很多疙瘩肉回有问题吗?
题主说的是不是炸糕呀,这个可好吃了 以前小的时候住在外公外婆家,附近有个卖炸糕的,天天卖炸糕,我特别爱吃,每天一大早就会去买,然后拿个塑料袋装起来带到学校去吃,一个早上就可以吃完,后来上学没时间买了就在路边买两个,那个时候2块钱可以买很多呢!
高中毕业后出去打工,在外面也吃了很多地方的炸糕,外酥里嫩的口感确实让人难以忘怀。但是外面的炸糕很油腻,总是吃着吃着就饱了,而且外面卖的炸糕个头很大,一个就要4、5块,吃一个就很撑了。(可能我胃口比较小吧)。
前两年回家发现那个卖炸糕的人还在,赶紧去买,还跟小时候一样,用一个巨大的铝锅煎炸,香味扑鼻,我问老板为什么这么多年味道一点都没变,他说自己的秘方,哈哈,不过我觉得是锅的问题,那口锅肯定有十几年了,看上去非常厚重,底部有一层厚厚的油脂。
我买了两笼,大概二十几个,回到住处把炸糕分给大家一起吃,一转眼功夫就吃完了,真解馋啊!
希望那个卖炸糕的老板永远健康,我能再吃他做的炸糕一次。