几个月开始吃蛋黄？
首先，给宝宝添加辅食应该从4个月开始，但是并不是所有宝宝都能像大人一样吃米饭、肉类等复杂的食物。在添加辅食的初期，宝宝只能接受糊状食物，如米糊、蔬菜泥和水果泥等；在添加了辅食之后，应该逐渐减少喂奶次数，在7—8个月的时候完全断奶。 给宝宝添加蛋黄也应该遵循由少到多、由稀到稠的原则。最早添加的辅食应该是含铁米粉，因为母乳中的铁含量已经无法满足宝宝的需求了。在宝宝添加了含铁米粉2—3天后，就可以将蛋黄加到米粉里喂给宝宝吃了。刚开始时，可以只喂一小勺，观察宝宝的消化情况。
要注意的是，每次只能给宝宝添加一种新食物，并且在添加后3天内注意观察宝宝的大便，如果大便正常，说明宝宝消化良好，可以继续添加；若宝宝出现腹泻、呕吐等情况，就要暂停添加，待宝宝恢复后再循序渐进地添加。 随着月龄的增加，可以在蛋黄里加入少量肉汤、鱼汤、菜汁等，调匀后蒸熟，用小勺喂给宝宝吃。不过，蛋白由于含有大量的球蛋白，不容易被宝宝消化吸收，应该在1岁半以后再加。 另外，有的家长喜欢用配方奶冲调米粉给小宝宝吃，这样做是不正确的。因为宝宝喝了含有奶的米粉后会难以消化，出现腹泻的情况。正确的方法应该是先用温水冲泡米粉，调成稀糊状后再加开水稀释调拌均匀即可。 最后需要提醒各位家长的是，虽然给宝贝添加辅食非常重要，但也不要为了追求营养就过量喂食，这样反而会加重胃肠道的负担哦！